Dates & Avocados Atelier Menu

Welcome to Dates & Avocados Atelier, a charming vegetarian café and deli nestled in the heart of Sant Marti, Barcelona. This haven for health-conscious food lovers specializes in deliciously crafted, plant-based, and gluten-free options that tantalize the taste buds while nourishing the body.

The menu features highlights like the Gluten-Free Seed Bread and aromatic Tahiti Granola, both made with wholesome ingredients. The impressive selection of raw and baked cakes showcases creativity; the Raw Chocolate and Maca Cake promises an indulgent experience without guilt, while the Pumpkin Spice Cake is a seasonal delight.

The atmosphere is inviting, with friendly staff eager to enhance your experience. As one customer mentioned, it's like stepping into a magical space where health meets flavor! Don't miss the addictive snickers—truly a must-try!

Dulces SIN CULPA

• Trufa de matcha

  Trufa saludable, vegana y sin gluten hecha con mantequilla de anacardo, té verde matcha ceremonial, aceite esencial de naranja. Cobertura de chocolate al 85%.

  €4.00

• Trufa estilo “Ferrero”

  Trufa saludable, vegana y sin gluten hecha con avellanas tostadas, AOVE, leche de avellanas casera, cacao y vainilla. Cobertura de chocolate al 85%.

  €4.00

• Cookie con chips de chocolate

  Cookiie saludable, vegana y sin gluten hecha con copos de avena, harina de almendra, leche de almendras casera, AOVE, tahini y escamas de sal marina.

  €4.00

• Barrita estilo “Snickers”

  Barrita saludable, vegana y sin gluten hecha a base de galleta de avena y crema de cacahuete. Caramelo de dátiles, miso y tamari. Cobertura de chocolate al 85%.

  €5.00

• Brownie RAW

  Brownie saludable, vegano y sin gluten hecho con base de nueces pacanas, dátiles, cacao y tahini. Dulce de leche, nibs de cacao y escamas de sal marina.

  €5.00

• Pan de calabaza especiado

  Pan de calabaza saludable, vegano y sin gluten hecho con calabaza asada, AOVE, canela, jengibre, nuez moscada, clavo y pimienta negra. Dulce de leche de coco batido y glaseado de ricotta de almendra.

  €7.00

• Pan de plátano con “Loretella”

  Pan de plátano saludable, vegano y sin gluten hecho con AOVE, canela de Ceilán, cardamomo y jengibre fresco. Crema de cacao y avellanas tostadas.

  €7.00

• Tarta RAW de la semana

  Tarta saludable, vegana y sin gluten hecha con base de frutos secos, relleno cremoso estilo “cheesecake”, cobertura de ganache, fruta fresca de temporada y flores comestibles.

  €9.00

• Tiramisú de la semana

  Bizcocho saludable, vegano y sin gluten hecho con de almendra y maíz empapado, mousse cremosa y ligera, fruta de temporada y flores comestibles.

  €9.00

• Bizcocho de polenta y naranja sanguina

  Bizcocho saludable, vegano y sin gluten hecho con esponjoso de almendra y AOVE, glaseado de ricotta de almendra casera, kumquat fresco y ralladura de naranja sanguina.

  €8.00

• Tarta de chocolate fudge

  Bizcocho saludable, vegano y sin gluten hecho con de chocolate intenso con crema montada de chocolate, almendra y AOVE.

  €9.00

DESAYUNO, BRUNCH Y MERIENDA TODO EL DÍA

• Bol de granola con fruta y leche de almendras casera

  Bol saludable, vegano y sin gluten hecho con copos de avena, nueces pacanas, semillas, tahini, canela, cardamomo y vainilla. Mezcla de frutas frescas de temporada.

  €9.00

• Tostada de aguacate de temporada

  Tostada saludable, vegana y sin gluten hecha con pan de semillas sin gluten, aguacate de Valencia, tomates secos al sol, kumquat y canónigos.

  €13.00

• Tostada de ricotta de almendra

  Tostada saludable, vegana y sin gluten hecha con pan de semillas sin gluten, ricotta de almendra casera, corazones de alcachofa, tomates cherry y lemonquat en conserva.

  €14.00

Carta del Atelier

• Pan de Semillas Sin Gluten 900g

  Pan saludable, vegano y sin gluten hecho con copos de avena, semillas (calabaza, girasol, sésamo y lino), AOVE, especias (comino, hinojo y cilantro), sal rosa del Himalaya.

  €14.00

• Granola de Tahiti y Nueces 250g

  Granola saludable, vegana y sin gluten hecha con copos de avena, semillas de calabaza, semillas de girasol, nueces tostadas, tahini, sirope de arce, aceite de coco virgen extra, canela, cardamomo, vainilla, sal rosa del Himalaya.

  €9.00

• Granola de Tahiti y Nueces 500g

  Copos de avena, semillas de calabaza, semillas de girasol, nueces tostadas, tahini, sirope de arce, aceite de coco virgen extra, canela, cardamomo, vainilla, sal rosa del Himalaya.

  €17.00

• Loretella (140g)

  Nuestra versión de Nutella saludable, vegana y sin gluten hecha con avellanas de Tarragona tostadas, cacao puro, leche de avellanas casera, AOVE, manteca de cacao, sirope de arce, azúcar de coco, vainilla, sal rosa del Himalaya.

  €11.00

• Dulce de Leche de Coco (140g)

  Dulce de leche saludable, vegano y sin gluten hecho con leche de coco, azúcar de coco, vainilla, sal rosa del Himalaya.

  €12.00

• Ricotta de Almendras (130g)

  Ricotta de almendra saludable, vegana y sin gluten hecha con almendra marcona, vinagre de manzana, sal rosa del Himalaya.

  €11.00

• Leche de Almendras 1L

  Leche de almendra saludable, vegana y sin gluten hecha con almendra marcona, dátil Medjool, sal rosa del Himalaya.

  €9.00

• Leche de Almendras 1/2L

  Leche de almendra saludable, vegana y sin gluten hecha con almendra marcona, dátil Medjool, sal rosa del Himalaya.

  €5.00

Tartas crudiveganas (RAW) por encargo

• Tarta Raw de Chocolate, Café y Maca

  Tarta saludable, vegana y sin gluten hecha con anacardos, leche de almendras o avellanas casera, cacao puro, café espresso de especialidad, sirope de arce, maca en polvo, nibs de cacao, vainilla, sal rosa del Himalaya. Decorada con fruta fresca de temporada y flores comestibles. 13,5 cm (recomendada para 5-6 personas) 50€ 16 cm (recomendada para 8-10 personas) 65€ 18 cm (recomendada para 12 personas) 80€

• Tarta Raw de Naranja Sanguina y Arándanos

  Tarta saludable, vegana y sin gluten hecha con anacardos, naranja sanguina, arándanos salvajes, jengibre fresco, limón, leche de almendras casera, manteca de cacao cruda, aceite de coco virgen extra, sirope de arce, nibs de cacao, vainilla, sal rosa del Himalaya. Decorada con fruta fresca de temporada y flores comestibles. 13,5 cm (recomendada para 5-6 personas) 50€ 16 cm (recomendada para 8-10 personas) 65€ 18 cm (recomendada para 12 personas) 80€

• Tarta Raw de Vainilla, Matcha y Cítricos

  Tarta saludable, vegana y sin gluten hecha con a anacardos, leche de almendras casera, té matcha ceremonial, cítricos de temporada, sirope de arce, manteca de cacao cruda, aceite de coco virgen extra, vainilla, aceite esencial de limón, sal rosa del Himalaya. Decorada con fruta fresca de temporada y flores comestibles. 13,5 cm (recomendada para 5-6 personas) 50€ 16 cm (recomendada para 8-10 personas) 65€ 18 cm (recomendada para 12 personas) 80€

• Tarta Raw de Vainilla, Chocolate y Naranja.

  Tarta saludable, vegana y sin gluten hecha con anacardos, leche de almendras casera, sirope de arce, manteca de cacao cruda, aceite de coco virgen extra, naranja, vainilla, aceite esencial de naranja, sal rosa del Himalaya. Decorada con fruta fresca de temporada y flores comestibles. 13,5 cm (recomendada para 5-6 personas) 50€ 16 cm (recomendada para 8-10 personas) 65€ 18 cm (recomendada para 12 personas) 80€

• Tarta Raw de Chocolate, Sésamo Tostado y Vainilla.

  Tarta saludable, vegana y sin gluten hecha con anacardos, leche de almendras casera, cacao puro, tahini, sirope de arce, azúcar de coco, aceite de sésamo tostado, nibs de cacao, vainilla, sal rosa del Himalaya. Decorada con fruta fresca de temporada y flores comestibles. 13,5 cm (recomendada para 5-6 personas) 50€ 16 cm (recomendada para 8-10 personas) 65€ 18 cm (recomendada para 12 personas) 80€

Tartas Horneadas por Encargo

• Tarta de Calabaza y Especias 2 pisos

  Tarta saludable, vegana y sin gluten hecha con calabaza asada, nuestro mix de harinas sin gluten, leche de almendras casera, AOVE, canela, cardamomo, clavo, nuez moscada, vainilla, sal rosa del Himalaya. Decorada con nuestra ricotta de almendras, dulce de leche de coco, fruta fresca de temporada y flores comestibles. 13,5 cm (recomendada para 5-6 personas) 50€ 16 cm (recomendada para 8-10 personas) 65€ 18 cm (recomendada para 12 personas) 80€

• Tarta de Plátano 2 pisos

  Tarta saludable, vegana y sin gluten hecha con plátano de Canarias, nuestro mix de harinas sin gluten, leche de almendras casera, jengibre fresco, AOVE, nueces, vainilla, sal rosa del Himalaya. Decorada con nuestra ricotta de almendras, dulce de leche de coco, fruta fresca de temporada y flores comestibles. 13,5 cm (recomendada para 5-6 personas) 50€ 16 cm (recomendada para 8-10 personas) 65€ 18 cm (recomendada para 12 personas) 80€

• Tarta Doble de dos Chocolate 2 pisos

  Tarta saludable, vegana y sin gluten hecha con chocolate del 70% endulzado con dátil, cacao puro, nuestro mix de harinas sin gluten, leche de almendras casera, sal rosa del Himalaya. “Buttercream” montada de chocolate, AOVE y leche de almendras casera. Decorada con fruta fresca de temporada y flores comestibles. 13,5 cm (recomendada para 5-6 personas) 50€ 16 cm (recomendada para 8 personas) 65€ 18 cm (recomendada para 12 personas) 80€

• Tarta de Polenta, Almendra y Naranja 1 piso

  Tarta saludable, vegana y sin gluten hecha con harina de almendras, maíz y polenta, AOVE, naranja. Decorada con nuestra ricotta de almendras, fruta fresca de temporada y flores comestibles. 13,5 cm (recomendada para 5-6 personas) 40€ 16 cm (recomendada para 8-10 personas) 55 18 cm (recomendada para 12 personas) 70€

• Tarta de Limón, AOVE y Semillas de Amapola 1 piso

  Compota saludable, vegana y sin gluten hecha con manzana, yogur de coco, nuestro mix de harinas sin gluten, leche de almendras casera, zumo y ralladura de limón, sal rosa del Himalaya. Decorada con nuestra ricotta de almendras, fruta fresca de temporada y flores comestibles. 13,5 cm (recomendada para 5-6 personas) 40€ 16 cm (recomendada para 8-10 personas) 55 18 cm (recomendada para 12 personas) 70€

• Pan de Calabaza 24 cm

  Pan saludable, vegano y sin gluten hecho con calabaza asada, nuestro mix de harinas sin gluten, leche de almendras casera, AOVE, canela, cardamomo, clavo, nuez moscada, vainilla, sal rosa del Himalaya. Recomendado para 14 personas

  €45.00

• Pan de Plátano 24 cm

  Pan saludable, vegano y sin gluten hecho con Plátano de Canarias, nuestro mix de harinas sin gluten, leche de almendras casera, jengibre fresco, AOVE, nueces, vainilla, sal rosa del Himalaya. Recomendado para 14 personas

  €45.00